일상생활에서 접하기 쉽지않은 재료들도 손질해보고 여러 플레이팅을 해보면서 실력이 늘었고 기본적인 칼질과 재료손질 할 때 시간이 매우 단축되었습니다.
처음에 요리를 시작하고는 싶은데 막상 무엇부터 어떻게 시작을 할지 몰라서 대구에 있는 요리학원을 찾아보다 처음에는 동네 아무곳이나 가서 할려고 했는데 너무 체계적이지 않고 그냥 돈만 가져가는 식이라서 전문적인 곳을 찾아보다가 다니게 되었습니다.
대구에서 유명한 요리학원이 있었지만 좀 더 구체적으로 나누어져 있는 시스템과 대학에 관하여 정보가 많고 시설이 깔끔하고 쾌적한 환경에서 배울 수 있어서 선택하게 되었습니다.
일단 강사님들이 너무 좋았습니다. 강사님들이 잘챙겨주시고 좀 더 많은 것을 알려주실려고 하십니다. 먼저 보여주시고 하는데 보여주실 때 자세하게 설명을 잘해주셔서 아주 쉽게 할 수 있었습니다.
일상생활에서 접하기 쉽지않은 재료들도 손질해보고 여러 플레이팅을 해보면서 실력이 늘었고 기본적인 칼질과 재료손질 할 때 시간이 매우 단축되었습니다.
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