평소에 이모가 운영하는 카페에서 몇 번 샷을 추출해 봤던 경험이 있었는데, 너무 재미있고 커피에 대해 더 알고 싶어져서 알아보던 중 코리아요리아트아카데미를 알게 되었어요!
평소에 이모가 운영하는 카페에서 몇 번 샷을 추출해 봤던 경험이 있었는데, 너무 재미있고 커피에 대해 더 알고 싶어져서 알아보던 중 코리아요리아트아카데미를 알게 되었어요!
시간이나 과정도 중요했지만, 정말 제대로 배울 수 있는 환경을 원했어요! 아무래도 여러명이 수업하면 제대로 된
실습을 못하는 건 아닐까 걱정했는데, 소수 수업으로 개별 실습을 한다는 말에 더욱 끌렸죠
멘토 선생님이 모든 일정들을 관리해주셔서, 저는 정말 수업만 재미있게 받으면 된다는 점이었어요! 시설도 정말 깨끗하고, 강사님들의 교육 퀄리티가 최고인 것은 말할 것도 없었어요^^
실습을 할 때, '뭔가 잘못된 것 같은데…?' 싶을 때마다 강사님이 어떻게 눈치를 채셨는지, 바로 제 곁에 오셔서 피드백을 주시더라구요! 수강 인원이 적다 보니 이런 점이 수업을 듣는데 정말 좋은 장점으로 작용했어요.
커피에 대해 막연한 흥미만 있었는데, 덕분에 이제는 더욱 커피에 대해서 자세히 공부해보고 싶은 마음이 무럭무럭 자랐습니다!
저는 더 바랄 것이 없었어요! 음… 수업 외적으로 다양한 경험을 할 수 있는 세미나가 더 많아진다면 좋을 것 같아요!