나의 실력 쌓아갈 수 있는 수업이 많지만 나의 창의성을 높일 수 있는 창작하는 수업들도 조금 늘어났으면 좋겠습니다.
어릴적부터 제과제빵사의 꿈을 키워왔기에 이 꿈을 이제 실천하고 앞으로 더 나아가고자 하여 다니게 되었습니다.
실습실과 수업 진행 시스템을 보며 많이 찾아보던 중 국가 자격증뿐만 아니라 여러가지 다양한 수업들이 이루어져 있고, 수업마다 적합한 실습이 최적화 되어있는 여기를 보고 다니게 되었습니다.
수업을 들어갈 때마다 모든 강사님들이 여러방면으로 다양한 이론과 실습 방법들을 알려주셨고, 실습을 통해서 나의 실력을 쌓아가고 알아가는 것이 좋았고, 무엇보다 가르쳐주시는 강사님들이 친근하게 다가와주시고 많은 부분들을 수강생들에게 알려주시려던 것이 너무 좋았습니다.
영파티쉐 - 제과제빵의여러 메뉴들을 만들어보고 그 메뉴들을 만들어가면서 모르고 있던 부분들에 대해 알아가며 제과제빵에 대한 길의 폭이 더 넓어지는 것 같아 이 강좌를 추천합니다.
제과제빵에 대해 관심은 많아 조금씩의 용어같은 부분과 만드는 방법은 알았지만, 영파티쉐/제과기능사/제빵기능사 등 제과제빵과 관련된 다양한 수업들을 들으면서 제과제빵에 대한 용어와 내가 몰랐던 자격증, 메뉴들을 알아가고 제과제빵에 대한 길의 푝을 더 넓힐 수 있게 되었습니다.
다양한 방면으로 자격증수업이나 영파티쉐같은 나의 실력 쌓아갈 수 있는 수업이 많지만 나의 창의성을 높일 수 있는 창작하는 수업들도 조금 늘어났으면 좋겠습니다.